Dans cet article, je vais vous partager une liste des bienfaits des vitamines. Cette liste est basée sur mon travail académique : TRAVAIL DE FIN D’ÉTUDE (Vitamines, Minéraux et Oligoéléments), 2021.

Les vitamines sont des composés organiques sans valeur énergétique, mais essentielles à l’organisme. En effet, elles participent aux fonctions, à l’entretien et à la croissance de l’organisme. La plupart des vitamines ne sont pas produites par le corps humain et doivent être puisées dans notre alimentation.

Voici une liste de leurs bienfaits majeurs [1].

[1] (Notez bien que la choline et l’inositol ne sont pas mentionnés dans cette liste.)

Liste sur les bienfaits des vitamines

Bienfait de la vitamine A

• Puissant antioxydant.
• Favorise une bonne vision.
• Favorise la croissance des os et des dents.
• Aide à maintenir le métabolisme normal du fer.
• Agit sur la synthèse des protéines.
• Elle possède probablement des propriétés anticancéreuses.
• Indispensable à la croissance et au développement.
• Nécessaire pour une peau saine.
• Importante pour la fertilité.
• Aide l’œil à accommoder au passage de la lumière à l’obscurité.
• Aide à soulager le syndrome de l’œil sec.
• Renforce la résistance aux infections.
• Favorise la cicatrisation.

Bienfait de la vitamine B1

• Contribue à la conversion des aliments en énergie.
• Essentielle pour le métabolisme des glucides, lipides, protéines..
• Impliquer dans le bon fonctionnement du système cardiovasculaire.
• Maintien du système nerveux.
• Participe au fonctionnement des muscles.
• Facilite la digestion.
• Voit au bon fonctionnement des métabolismes.
• Aide à la croissance.
• Il intervient directement dans la dégradation des molécules d’alcool. (Une supplémentation est conseillée pour aider en cas d’alcoolisme chronique. )
• Permet la bonne utilisation des glucides.
• Atténuer certains troubles digestifs et soulager la dyspepsie.

Bienfait de la vitamine B2

• Essentielle pour le métabolisme des glucides, lipides et protéines.
• Action générale sur les tissus et les organes.
• Stimule la croissance et la reproduction.
• Joue un rôle dans les mécanismes de la vue
• Nécessaire à l’activation de la vitamine B9, B6, et à la conversion du tryptophane en vitamine B3.
• Permet une atténuation plus rapide de la jaunisse du nourrisson.
• Associée à d’autres vitamines B, elle pourrait avoir une action bénéfique contre l’anxiété, le stress et la fatigue.
• Impliquée dans la santé des muqueuses..
• Aide à maintenir le métabolisme normal du fer.

Bienfait de la vitamine B3

• Nécessaire à la croissance.
• Contribuant au bon état des cellules du cerveau et des nerfs.
• Participe à la synthèse d’hormones sexuelles.
• Participe au métabolisme des glucides, des protéines et des lipides.
• Aide à la production des globules rouges.
• Aide à la formation des tissus et au développement normal.
• Indispensable pour libérer l’énergie fournie par les glucides.
• Participe à la formation de certains coenzymes.
• Participe au contrôle de la glycémie.
• Nécessaire à la santé de la peau et des muqueuses digestives.

Bienfait de la vitamine B5

• Impliquée dans la transmission nerveuse, la production des globules rouges, et dans la production d’énergie .
• Nécessaire à la synthèse de la coenzyme A.
• Joue un rôle clé dans le métabolisme des glucides, protéines et lipides.
• Importante pour la préservation et la réparation des tissus et des cellules.
• Aide à guérir blessures et lésions.
• Impliquée dans la synthèse d’hormones et de neurotransmetteurs.

Bienfait de la vitamine B6

• Aider à la fabrication des protéines.
• Participe à la synthèse d’hormones et de neurotransmetteurs.
• Régule le taux de glucose sanguin.
• Participe au transport de l’oxygène.
• Participe à la synthèse de l’ADN et de la vitamine B3.
• Elle aide au métabolisme de l’énergie, à la formation des tissus, et au fonctionnement du système immunitaire.
• Joue un rôle au niveau de l’humeur.
• Utile dans le traitement de certaines affections.
• Atténue le syndrome prémenstruel et le syndrome du canal carpien.
• Utile au traitement des maladies cardiovasculaires.
• Importante à la majorité des réactions biologiques.
• Nécessaire à la production des globules rouges.

Bienfait de la vitamine B12

• Indispensable à la reproduction des cellules.
• Aide à la formation de globules rouges.
• Intervient dans le métabolisme des lipides, des protéines et des glucides.
• Essentiel à la croissance.
• Utile à la régénération de l’acide folique.
• Joue un rôle majeur dans la production d’ADN et d’ARN.
• Favorise la transformation des aliments en énergie.
• Impliquée dans la protection des cellules nerveuses.
• Indispensable pour sa fonction de coenzyme.

Bienfait de la Biotine (vitamine B8)

• Nécessaire à la synthèse de la B9 et de la B12.
• Ralentit la perte de cheveux.
• Retarde l’apparition des cheveux gris.
• Fortifie les ongles.
• Utile à la conversion des aliments en énergie.
• Accélère la guérison des troubles de la peau.
• Aide à la guérison et à la reconstruction des muscles.
• Indispensable au métabolisme des glucides, des protéines et des lipides.

Bienfait de l’acide folique (vitamine B9) 

• Participe à la fabrication de toutes les cellules du corps.
• Il joue un rôle dans la production de l’ADN et de l’ARN.
• Aide à la cicatrisation.
• Participe au métabolisme des acides aminés.
• Essentiel aux cellules de l’organisme.
• Participe directement à la fabrication du système nerveux central.
• Indispensable à la fermeture du tube neural chez le fœtus.
• Joue un rôle dans le système immunitaire.

Bienfait de la vitamine D

• Maintient le système immunitaire.
• Favorise l’absorption de phosphore et du calcium.
• Contribue à la minéralisation et à l’affermissement des os et des dents.
• Essentielle à la contraction des tissus musculaires.
• Il joue un rôle dans la prévention et le traitement de l’ostéoporose.
• Indispensable à l’organisme

Bienfait de la vitamine K

• Essentiel à la coagulation.
• Préserve la santé des os.
• Maintien de la santé cardiovasculaire.

Bienfait de la vitamine E 

• Puissant Antioxydant.
• Protège la vitamine A et certains lipides d’une dégradation nuisible.
• Renforce la fertilité.
• Freine les processus inflammatoires.
• Stimule le système immunitaire.
• Facilite l’assimilation du sélénium et de la vitamine K.
• Aide le corps à utiliser l’oxygène.

Bienfait de la vitamine C 

• Protège la paroi des vaisseaux sanguins.
• Puissant antioxydant.
• Stimule le système immunitaire.
• Aide à fortifier les parois des cellules.
• Il joue un rôle primordial dans la formation du collagène.
• Active la cicatrisation.
• Préserve la santé des ligaments.
• Favorise l’assimilation du fer fourni par les aliments.
• Aide à réduire les risques de cancer.
• Contribue à la production d’énergie.
• Maintient les gencives en bonne santé.
• Régénère les os et autres tissus.
• Aide à combattre le vieillissement.

 J’espère que cette liste vous sera utile dans votre cheminement vers la santé.